Brandenburger Wein
Brandenburger Grapes

Hard to believe, but here in the very east of Germany you can grow grapes, with a good harvest the last two or three years. This seems to serve as evidence for the change of climate. These beautiful grapes were given to me by one of our neighbours, that is..... I had to go and harvest them as they are too busy to use them. Now I´m looking for recipes what to do with them. So if anybody has an idea...

Kaum zu glauben, aber hier im tiefen Osten der Republik kann man inzwischen Wein anbauen mit einem sehr guten Resultat wie man sieht. Ein weiterer Beweis für den Klimawandel ??? Ich durfte die Trauben bei netten Nachbarn ernten, die beruflich zu beschäftigt sind, um etwas damit anzufangen. Und sie sind auch überreif und müssen schnell verarbeitet werden.
Jetzt bin ich auf der Suche nach Rezepten, also wer ein gutes hat für Weingelee oder dergleichen, bitte melden.